Набор шоколадных конфет с начинками “Шокотель”

темный шоколад (сахар, какао тертое, масло какао, эквивалент масла какао (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, ши, пальмоядровое), эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор), сахар, продукт молокосодержащий сгущенный с сахаром с заменителем молочного жира (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар, лактоза, рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции,подсолнечное, соевое, рапсовое; эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот; антиокислитель токоферолы, концентрат смеси, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая), ядро ореха фундука жареное тертое, жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, пальмоядровое; антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), заменитель сухого молока (молоко сухое обезжиренное, сыворотка сухая молочная, рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое, соевое, рапсовое, пальмоядровое; эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, лецитин соевый), патока, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла: пальмовое и его фракции, подсолнечное; антиокислитель токоферолы, концентрат смеси), какао-порошок, агент влагоудерживающий сорбит, спирт этиловый из пищевого сырья, коньяк, ароматизаторы, эмульгатор лецитин соевый, соль, кофе растворимый. Массовые доли в темном шоколаде: общего сухого остатка какао – 50,5 %; насыщенных жирных кислот – 20,8 %; трансизомеров ненасыщенных жирных кислот - не более 1 %. Темный шоколад содержит до 5 % растительных жиров-эквивалентов в дополнение к маслу какао.

При температуре от +15 до +21 и относительной влажности воздуха не более 75%.